REKLAM

Yağda çözünen 4 vitaminden birisi olan A vitamini vücut sağlığı için önemli bir yere sahiptir. Göz, kemik ve cilt sağlığını geliştiren, hücre yenilenmesine yardımcı olan maddeler içermektedir. Yale Üniversitesinde hayvanlar üzerinde yapılan araştırmada, hayvanlardan A vitamini kısıtlaması yapılmış ve sonucunda görme problemleri, bağışıklık sisteminde zayıflama görülmüştür. İçeriğinde bulunan retinol ve karotenler vücut sağlığını sürdürmek adına birçok fayda sağlamaktadırlar.

♦   Cilt Sağlığı İçin: Retinoller

A vitaminin önemli bir bileşeni olan retinol, ciltte kolajen yapımı uyararak zarar görmüş hücrelerin yenilenmesini ve yeni hücrelerin oluşmasını sağlıyor. Özellikle akneli ciltlerin ve 30 yaşından sora kırışıklık problemi yaşayan kadınların kurtarıcısı olacak bir moleküldür.

1930 senesinde keşfedilmiş olan retinol, o zamanlardan beri cilt problemi yaşayan kadınların ilacı haline gelmiştir. Kolajen yıkımını engelleyerek cildin sıkılaşmasını, kırışıklıkların oluşumunu engellemektedir. Uzmanlar tarafından üretilen sentetik formların yerine doğal yollardan alınmasının önerilmektedir.

Retinoller hangi besinlerde bulunur ?

  • Süt ve süt ürünleri
  • Yumurta
  • Et ve tavuk
  • Balık
  • Kabak, domates, kavun, brokoli, mango, greyfurt, papaya, havuç, ıspanak, biber ve kabak gibi sebze-meyvelerde bulunmaktadır.

♦   Bağışıklık Sistemi İçin: Karotenler

Karotenler vücutta pro-vitamin olarak karaciğerde depolanır ve ihtiyaç duyulduğunda faaliyete geçmektedirler. Karotenoidlerin bir üyesi olan Beta-Karoten, A vitamininin zengin bir maddesidir. Beta-karotenlerin en önemli özelliği bağışıklık sistemi için savaşmasıdır. Beta-karotenin vücut için sağladığı diğer yararlara bakalım;

  • Göz problemleri ve ilerleyen yaşlarda oluşan katarakt sorununu gidermektedir
  • Bağışık sistemini güçlendirir
  • Antioksidan özelliği sayesinde enfeksiyon oluşumunu engeller
  • Cilt sağlığını arttırır
  • Harvard Üniversite’sinde yapılan araştırmada karotenlerin zihin gelişmesine katkıda bulduğu bildirilmiştir.

Beta-Karotenler hangi besinlerde bulunur ?

Beta-karotenler, sarı, yeşil, kırmızı ve turuncu meyve-sebzelerde yüksek oranda bulunmaktadır.

  • Kavun, kayısı ve şeftalide,
  • Mısır ve bal kabağında,
  • Domates, kırmızı lahana ve böğürtlende,
  • Ispanak, lahana, brokoli, havuç,
  • Yeşil biber, dolmalık biber ve patates gibi sebzelerde bulunur.

 

 

Faydalarının yanında A vitamininin aşırı tüketimi sonucunda bulantı, görmede bulanıklık, halsizlik, kilo kaybı, kemik erimesi gibi sağlık sorunları meydana gelebilmektedir. Sağlık sorunlarının oluşmasını önlemek adına doktorunuza başvurmanız doğru olacaktır.

REKLAM