REKLAM

Evde yapımı oldukça kolay olan çikolatalı suflenin lezzeti mükemmel oluyor. Akışkan çikolatasıyla tadını damağında bırakan lezzeti emin olun dışarıda yediğiniz sufleyi aratmıyor. Canınız sufle çektiğinde dışarı çıkmak yerine dakikalar içerisinde kendiniz yapabilirsiniz. Habersiz gelen misafirler için çayın yanında servis edilebilecek en kolay ve en lezzetli tatlılardan birisi.

Malzemeler
  • 150 gram çikolata
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • Pudra şekeri
  • Tuz
Nasıl yapılır
  1. Geniş bir cam kase içerisinde çikolata ve 1 yemek kaşığı tereyağı orta ateşte benmari usulü eritilir. (dilerseniz mikrodalgada eritebilirsiniz.)
  2. Sufle kapları tereyağ ile hafif yağlanır şeker şeker serpiştirilir
  3. Yumurtan sarıları, şeker ve kakao 2-3 dakika çırpılır
  4. Eritilen çikolata karışım üzerine eklenir ve spatula yardımıyla karıştırılır
  5. Yumurta beyazları çay kaşığının ucuyla alacağınız tuz ile katı kıvama gelene kadar çırpılır
  6. Yumurta beyazları, çikolatalı karışıma yavaş yavaş eklenerek karıştırılır
  7. Hazırlanan karışım sufle kaplarına paylaştırılır ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakika pişirilir
  8. Üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz.
REKLAM