REKLAM
Sabah kahvaltılarında kızarmış ekmek üzerine sürülen çikolatanın lezzeti bir başka olur. Özellikle çocuklar için vazgeçilmez olan nutellayı evde çok az malzeme kullanarak yapabilirsiniz. Üstelik koruyucu ve katkı maddesi içermeden.
Malzemeler
- 150 gr. çiğ fındık
- 175 gr. bitter çikolata
- 175 gr. sütlü çikolata
- 1 çay bardağı bal
- 3 çorba kaşığı fındık yağı veya zeytin yağı
- 1 çorba kaşığı kakao
Nasıl Yapılır
- Kabuklu fındıklar fırında yaklaşık 10 dakika pişirilir.
- Bu sırada bitter ve sütlü çikolata benmari usulü eritilir.
- Ardından fırındaki fındıklar çıkartılıp büyük bir havlunun arasına konur ve kabukların çıkması için ovulur. (bu işlemi yaparken fındıkların sıcaklığını kaybetmemesi için hızlı hareket edilmeli)
- Kabukları soyulan fındıklar rondoda kremamsı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekmeye devam edilir.
- Eritilmiş çikolata, bal ve kakao eklenerek biraz daha çekilir.
- Son olarak fındık veya zeytin yağı ilave edilerek bir kez daha rondodan çekilir ve kavanozlara boşaltılarak buzdolabında muhafaza edilebilir.
REKLAM