Çeşitli yöntemlerle yapılabilen ve seveni bir hayli fazla olan kestane genellikle fırında yapıldığında daha lezzetli oluyor. Kokusunun yavaş yavaş yayıldığını hissettiğinizde daha çok sabırsızlanıyorsunuz. Püf noktalarda daha kolay soyulan tarif sizlerle..

Malzemeler;

  • 500 gr kestane
  • Yarım litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı;

1. Kestaneler suda yıkandıktan sonra bıçak yardımıyla üzerleri artı şeklinde çizilir

2. Daha sonra yarım litre suya tuz eklenerek içine kestaneler atılır

3. Kestaneler yaklaşık 1 saat kadar suda bekletildikten sonra süzülür ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kabukları açılana kadar pişirilir.

4. Sonrasında kabuklarını soyarak sıcacık bir şekilde servis edebilirsiniz.