REKLAM
Yunanistan’da her köşe başında içime hazır olan frappe yaz günlerinin vazgeçilmez lezzeti. Dalgona kahve ile benzer tatlarda olsa da frappe biraz daha yumuşaktır. Yaz günlerinde soğuk kahve oldukça isabetli bir tercih olabilir. Frappeyi üzerine vanilyalı dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.
Malzemeler
-
2 tatlı kaşığı granül kahve
-
Bir bardak soğuk süt veya su
-
6-7 adet buz küpü
-
Dilediğiniz kadar şeker veya bal
Frappe Nasıl Yapılır?
- 2 tatlı kaşığı granül kahveyi bir shaker’ın içine dökülür ve üzerine yaklaşık 2 tatlı kaşığı su konulur
- Dilediğiniz kadar şeker koyduktan sonra shaker’ın kapağı kapatılır ve hızla çalkalanır (Burada mikser kullanarak aynı işlemi yapabilirsiniz.)
- Yaklaşık 3-4 dakika boyunca çalkaladıktan sonra oluşan köpüğün yarısı uzun bir bardağa boşaltılır
- Ardından buz küpleri ve soğuk süt bardağa ilave edilir. En son kalan köpük bardağa eklendikten sonra pipetle servis edebilirsiniz.
REKLAM
