REKLAM

Makarnayı kim sevmez ! Hele ki krema ve mantarla birlikteyse tadı damağımızda kalır…

Malzemeler
  • 1 paket makarna
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
Kremalı mantar sosu için
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 10 adet mantar
  • 1 paket krema
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 su bardağı makarna suyu
  • 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber
Nasıl Yapılır
  1. Makarnaya tuz ve yağı ekleyip haşlanır

  2. Mantarlar temizleyip ince ince doğranır
  3. Sos için, büyük bir tencere içerisinde zeytinyağı kızdırılır.

  4. Ezilmiş olan sarımsak ve mantarlar eklenir 5 dakika sotelenir

  5. Üzerine krema ekledikten sonra 2-3 dakika kısık ateşte kaynatılır
  6. Haşlanan makarna sos tencerisine aktarılır ve iyice karıştırılır

  7. Süt, tuz ve karabiber eklenerek 5 dakika birlikte pişirilir. Makarnanız hazır, afiyet olsun !

REKLAM