REKLAM
Malzemeler;
- 2 yumurta
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı; Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri iyice çırpıyoruz. Daha sonra unu ve üzerine kabartma tozunu ekliyoruz. Karışımdan akıcı bir kıvam elde etmeliyiz. Hamur çok akışkan ise biraz un yada yoğun olursa biraz süt veya su ekleyebilirsiniz.
Krep tavasına biraz sıvı yağ ekleyip tavanın her yerine dağıtıyoruz, karışımdan 1 kepçe tavaya dökerek eşit miktarda dağılmasını sağlamalıyız. Her iki tarafı orta ateşte çevirerek pişiriyoruz. Yaklaşık 7-8 adet krep çıkıyor. Yanında peynir, domates, zeytin, reçel gibi kahvaltılıklarla servis yapabilirsiniz.
REKLAM
