REKLAM
Sütlaç, sütlü tatlılar arasında en sevilenler arasında yer alıyor. Hem hafif hem lezzetli bir tatlı olan sütlaç az malzemeyle tatlı ihtiyacınızı giderebilir. Eğer şeker tüketmiyorsanız toz şeker kullanmadan yapabilirsiniz. Ayrıca soğuk veya sıcak tüketilebilir olması tercih edilme nedenlerinden bir diğeridir.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 litre su
- 2 çay bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Dilerseniz 1 limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz
- Üzeri için tarçın
Nasıl Yapılır
- Yıkanan pirinçler tencereye içine konup ocağa alınır
- Pirinçler suyu çekene kadar kaynatıldıktan sonra soğuk süt eklenir ve orta-kısık ateşte kaynatılır
- Bir kase içinde pirinç unu ve 1 su bardağı soğuk süt karıştırılır
- Tencerede kaynayan sütten 1 kepçe alınarak ılımış olan pirinç ununa eklenir ve karıştırılır
- Pirinç unu tencereye eklenir ve ara ara karıştırarak 10 dakika kadar pişirilir
- Son olarak toz şeker eklenip 2-3 dakika kaynatıldıktan sonra sütlaç kaselere paylaştırılır
- Sütlaç ılıdıktan sonra üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
REKLAM